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日用陶瓷的優缺點分別是什么

責任編輯:wubaiyi發表時間:2020-01-10

日用瓷器長期以來為廣大人民群眾所喜愛和使用,因為它有以下優點:

1、易于洗滌和保持潔凈。日用瓷釉面光亮,細膩,使用沾污后容易沖刷。

2、熱穩定性較好,傳熱慢。日用餐具有經受一定溫差的急熱驟冷變化時不易炸裂的性能。這一點它比玻璃器皿優越,它是熱的不良導體,傳熱緩慢。用來盛裝沸水或滾燙的食物,端拿時不太燙手。

3、化學性質穩定,經久耐用。這一點比金屬制品如銅器、鐵器、鋁器等要優越,日用瓷具有一定的耐酸、堿、鹽及大氣中碳酸氣侵蝕的能力,不易與這些物質發生化學反應,不生銹老化。

4、瓷器的氣孔極少,吸水率很低。用日用瓷器儲存食物,嚴密封口后,能防止食物中水分揮發、滲透及外界細菌的侵害。

5、彩繪裝飾豐富多彩,尤其是高溫釉彩及青花裝飾等無鉛中毒危害,可大膽使用,很受人們歡迎。


當然日用瓷器也有美中不足之處。弱點是抗沖擊強度低,不耐摔碰,容易破損,是一種易碎品。此外,一般說來,它不適于明火直燒作炊具用,有的還不耐蒸煮。


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